… ein Induktionsherd?

Ein Induktionsherd steigert die Leistungsfähigkeit von normalen Elektroherden erheblich, indem sich die Umwandlung von elektrischer in Wärmeenergie mittels Magnetfeldern direkter vollzieht. So genannte Induktionstöpfe werden nicht nur von unten erhitzt, sondern auch durch die Seitenwände. Es entsteht ein erhöhter Wirkungsgrad und somit eine Energie- und Zeitersparnis in markantem Umfang. Bereits im Jahr 1831 wurde die elektrische Induktion von Michael Faraday entdeckt, der mit ihr die Grundlage für die kommenden elektrotechnischen Entwicklungen legte.